Articoli taggati come: fermenti lattici
24 gen 2023
Antibiotici e fermenti lattici: perchè assumerli insieme?
Si sente spesso parlare di fermenti lattici contestualmente alla terapia antibiotica. Ma perché c’è questo accostamento e qual è la funzione dei fermenti lattici?...
12 set 2022
Fermenti lattici: cosa sono e a cosa servono
Con fermenti lattici si intendono tutti quei batteri “buoni” che usano come fonte energetica primaria il lattosio e lo trasformano in acido lattico, che viene liberato come prodotto di scarto del loro...